Vídeo Receta de Crepes
Los vídeos mas vistos de Youtube para hacer Crepes
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Hoy prepararemos juntos una antigua receta francesa empasto base para crepes.Esta es una receta óptima ya sea para creps dulces que salados.
Cómo preparar unos Crepes: Curso de Cocina de CCC
En este vídeo del curso de cocina de CCC, el cocinero Juan Muguruza nos enseña a preparar unos ricos crepes. Es una receta muy sencilla sólo hace falta un poco de imaginación para elegir con qué rellenarlo.
Como hacer Masa para Panqueques o Crepas dulces y salados?
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Cómo hacer crepes paso a paso
Cocinar unos crepes paso a paso / Preparar masa para crepes (receta fácil)
Ingredientes:
Para dos personas:
20 cucharadas rasa de harina de trigo
2 huevos de gallina
500 ml de leche semidesnatada
unas gotas de aceite
una cucharadita de margarina
una pizca de sal
Preparación:
Se vierten la harina, los huevos, la leche, el aceite y la sal en un recipiente y se baten con la batidora. En una sartén a fuego suave previamente untada con mantequilla, se vierte la cantidad de masa líquida que se quiera de forma que cubra toda la superficie de la sartén. Se espera que se dore por un lado y luego se le da la vuelta para dorar el otro lado. Una vez hecho esto ya podemos sacarla de la sartén.
Podemos añadirle chocolate para untar o azúcar glass una vez la tengamos fuera de la sartén.