Cómo hacer Empanadas? Receta fácil y rápida
Cómo hacer Masa para Empanadas?
Paso a paso como hacer empanadas argentinas.
Ingredients in English:
For 36 units you'll need:
Pastry:
900 grs of plain flour
250-300 grs cooking fat, animal fat or unsalted butter.
1 cupful of salted tepid water (one teaspoon of salt)
Filling or stuffin, I am not sure :):
1Kg of mince beef, the quality you like.
3 regular onions
1 red pepper
Spices: salt, pepper, ground cumin (very important), sugar, paprika
Info :
PARA PREGUNTAS MAS FRECUENTES LLEVA ROYAL O LEVADURA? R=NO,LA LEVADURA EN ESTA MASA ES EL LICOR SUGERIDO EN EL VIDEO" ...ESTA MASA PUEDE SERVIR PARA LAS EMPANADAS DULCES? R: LA RECETA DULCE ESPERO PRONTO PONERLA. SE PUEDEN FREIR? R: PUES "EXPERIMENTA-PRUEBA Y COMPRUEBA" R: QUE TIPO DE CERVEZA USAR? R: LA QUE TE GUSTE Y SI NO KIERES USAR ALCOHOOL, EXPERIMENTA CON OTRO LIQUIDO (siempre y cuando sea fermentado) (si usas vino, que no sea dulce ni cualquier otra bebida azucarada) Y SACA TU PROPIA CONCLUSION.....TODOS LOS DATOS TAL COMO CANTIDADES , TIEMPOS Y TEMPERATURA ESTAN EN EL VIDEO... USÉ MANTEQUILLA ( grasa de la crema de la leche de vaca), SI NO SABES QUE SIGNIFICA EN TU PAIS, BUSCA EN INTERNET
comentarios importantes
Al cocinar ya no queda rastro de alcohol, este se evapora en la cocción. excelente receta.
Otra cosa: La harina es harina común, en ciertos países le llaman 4 ceros, porque es la mas fina utilizada en reposteria. En mi pais es harina todo uso, ya que elemento de levado lo da la cerveza.
Se ven deli yo sustituyo el huevo por polvo de hornear, la cerveza x agua bien fria ó crema de leche y la mantequilla mezclo partes iguales de manteca vegetal y mantequilla claro experimente mucho para darle el punto mezclo una gotita de colorante amarillo y listo queda una masa deliciosa espero q les sirva yo en mi pais las vendo y a la gente les fascina en galletas o empanadas con jalea o carne
Cómo hacer Masa para Empanadas?
Paso a paso como hacer empanadas argentinas.
Ingredients in English:
For 36 units you'll need:
Pastry:
900 grs of plain flour
250-300 grs cooking fat, animal fat or unsalted butter.
1 cupful of salted tepid water (one teaspoon of salt)
Filling or stuffin, I am not sure :):
1Kg of mince beef, the quality you like.
3 regular onions
1 red pepper
Spices: salt, pepper, ground cumin (very important), sugar, paprika
Info :
PARA PREGUNTAS MAS FRECUENTES LLEVA ROYAL O LEVADURA? R=NO,LA LEVADURA EN ESTA MASA ES EL LICOR SUGERIDO EN EL VIDEO" ...ESTA MASA PUEDE SERVIR PARA LAS EMPANADAS DULCES? R: LA RECETA DULCE ESPERO PRONTO PONERLA. SE PUEDEN FREIR? R: PUES "EXPERIMENTA-PRUEBA Y COMPRUEBA" R: QUE TIPO DE CERVEZA USAR? R: LA QUE TE GUSTE Y SI NO KIERES USAR ALCOHOOL, EXPERIMENTA CON OTRO LIQUIDO (siempre y cuando sea fermentado) (si usas vino, que no sea dulce ni cualquier otra bebida azucarada) Y SACA TU PROPIA CONCLUSION.....TODOS LOS DATOS TAL COMO CANTIDADES , TIEMPOS Y TEMPERATURA ESTAN EN EL VIDEO... USÉ MANTEQUILLA ( grasa de la crema de la leche de vaca), SI NO SABES QUE SIGNIFICA EN TU PAIS, BUSCA EN INTERNET
comentarios importantes
Al cocinar ya no queda rastro de alcohol, este se evapora en la cocción. excelente receta.
Otra cosa: La harina es harina común, en ciertos países le llaman 4 ceros, porque es la mas fina utilizada en reposteria. En mi pais es harina todo uso, ya que elemento de levado lo da la cerveza.
Se ven deli yo sustituyo el huevo por polvo de hornear, la cerveza x agua bien fria ó crema de leche y la mantequilla mezclo partes iguales de manteca vegetal y mantequilla claro experimente mucho para darle el punto mezclo una gotita de colorante amarillo y listo queda una masa deliciosa espero q les sirva yo en mi pais las vendo y a la gente les fascina en galletas o empanadas con jalea o carne
INGREDIENTES
2 lbs de harina (4 taz)
4 barras de mantequilla
1 barra(8onz) de queso crema
1 lata de dulce de leche o cualkier relleno que gusten, mermelada, lechera, queso, crema pastelera etc etc
EMPANADAS DE QUESO
RECETA COMPLETA DE EMPANADAS FRITAS AL ESTILO BOLIVIANO SEFARDI
Empanadas de Cajeta
En este video aprenderas a realizar unas deliciosas empanadas con el relleno de tu preferencia... la combinacion del queso crema Philadelphia y la mantequilla hacen que estas empanadas sean realmente extraordinarias.
¿ A que no puedes comer solo una empanada ?
Ingredientes:
2 libras de harina cernida
1 libra de mantequilla sin sal
1/2 libra de queso crema Philadelphia
1 lata de dulce de leche.